粉（こな）とは、固体物質が非常に細かく砕けたものである。穀物等を砕き微細な粒状に加工した食品の意味でよく用いられる。他にも、砂糖、鰹節、粉末スープなどの調味料の粉、骨粉、さなぎ粉など肥料、飼料の粉、カーボンブラック、酸化チタンなどの顔料の粉、染料の粉、医薬品の粉、金属の粉など、多くの物質が粉となりうる。粉と、粒径が比較的大きい粒との境はあいまいであるが、一般的感覚で粉と感じられるのは、およそ直径0.1mm未満のものが多い。穀物の粉は、通常そのまま食べる事はなく、様々に加工（調理）して食べる。調理した食品は、粉物、コナモン、粉食などと呼ばれる。
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